Tourisme côte d’Azur : des restaurateurs à l’agonie
24 avril 2020 Michel Bovas Aucun commentaire France Côte d'Azur, Provence 2917 vues
Jean-Marcel Guiliani, le président du tribunal de commerce de Nice redoute une avalanche de procédures judiciaires pour les cafés et restaurants vaincus par le coronavirus et l’obligation de fermeture des établissements.
Après les hôtels, la restauration, pilier de l’économie touristique, figurera certainement parmi les plus importantes victimes de la nécessaire politique sanitaire.
Tous sont touchés par une fermeture non prévue dans les budgets, du simple bar au restaurant étoilé à l’image de Mauro Colagreco, du Mirazur, à Menton, étoilé Michelin et détenteur du titre de « Meilleur restaurant du monde 2019 » au classement du Fifty Best.
Comme beaucoup de ses confrères, tous attendent la date du retour à une activité normale et les retrouvailles avec la clientèle.
Mais l’approche de l’été avec des perspectives peu encourageantes, risque de doucher les espérances. Beaucoup de petits restaurants sans trésorerie pourraient fermer le rideau. Les restaurateurs azuréens proposent le retour exceptionnel, la TVA à 5,5 % pour sauver ceux qui peuvent encore l’être.
Michel Bovas
Sur le même sujet
Les trois visites guidées à faire en Bourgogne : la sélection de Guides France
La Bourgogne, située au cœur de la France, est une région riche en histoire,...
Les Départements des Hauts-de-Seine et des Yvelines lancent leur nouveau Pass Destination
Après la refonte de leur identité touristique, les Départements des Yvelines et des Hauts-de-Seine...
Tourisme en France : Une tendance mitigée persistante pour l’activité en Mai
En mai dernier, les jours fériés et week-ends prolongés ont profité aux hôtels de...