Racheté en 2016 par Firoz Kassam, qui possède un groupe hôtelier au Royaume-Uni, l’établissement de 87 chambres a subi une lourde rénovation de plus de 30 M€ entamé depuis septembre. Dominant la mer comme un paquebot, l’établissement situé entre Nice et Monaco, à 20 minutes de l’aéroport international Nice Côte d’Azur, présente de grandes baies vitrées.
L’hôtel propose deux restaurants, une salle de séminaire, une piscine, deux courts de tennis, un jardin potager avec plantes aromatiques et agrumes…
[1]La nouveauté c’est un vaste espace de 500 m2 réservé au spa, avec un parcours santé composé de quatre salles à hydrométrie et température différentes, un « floating spa pour s’allonger sur l’eau« , des salles de massage, un jacuzzi géant…
Un produit unique destiné autant à la clientèle de l’hôtel qu’à une clientèle extérieure à la journée ou demi-journée.
L’établissement emploiera 70 personnes. Il reste désormais à recruter plusieurs postes dans tous les secteurs (réceptionnistes, night-auditor, femmes de chambre, chef de partie, commis de cuisine, plongeurs, chefs de rang ou commis de salle…).
MB