La troisième partie de cet excellent déjeuner avec toujours l’Asie au centre des débats. Au programme cette fois : les dangers de l’émergence des compagnies low cost en Asie et celui de la surpopulation touristique sur les plages et les sites culturels. Une remise en cause du modèle économique quantitatif est-il finalement à prévoir ?
Au restaurant Les Flottes rue Cambon à Paris, Murielle Nouchy reçoit pour en débattre à sa table :
Eka Moncarré : la Directrice de l’Office de tourisme d’Indonésie en France,
Didier Rabaux : Co-président de Visiteurs,
Guillaume Linton : Directeur Général d’Asia,
et Franklin Auber, Directeur Marketing & Communication de Singapore Airlines.
Bonne dégustation