Glenfiddich soutient le Spirit of Speyside Whisky Festival
Programmé comme tous les ans lors de la première semaine de mai, les organisateurs du Spirit of Speyside Whisky Festival ont été forcés de l'annuler cette année pour cause de Covid-19. La petite région écossaise de Speyside qui suit les méandres de la rivière Spey depuis Aviemore au Sud...
TEMPS DE LECTURE : 3 minLe Tour des États-Unis et de ses plats typiques
A l’occasion de la Journée Internationale du Burger (hier 28 mai), un large contenu vidéo permettant de découvrir les spécialités américaines est disponible sur GoUSA TV. Les États-Unis sont un remarquable mélange de cultures et de cuisines. La scène gastronomique américaine est aussi variée que le pays. Des cheesesteaks...
TEMPS DE LECTURE : 6 minCuisiner comme à Chicago de chez soi
La ville de Chicago jouit d’une incroyable scène culinaire. La diversité culturelle de ses différents quartiers a hissé Chicago au rang de ville gastronomique avec des milliers de restaurants, dont 25 étoilés au Guide Michelin. Dans le quartier de West Loop, Greektown est une enclave animée remplie de boulangeries traditionnelles,...
TEMPS DE LECTURE : 2 minOu déguster les meilleures Pastéis de Nata ?
Les savoureuses Pasteis de Nata ont été créée au 19ème siècle par des religieuses du monastère des Hiéronymites, situé dans la petite ville de Belém, aujourd'hui un quartier de Lisbonne. A l'époque Belem et Lisbonne étaient deux villes bien distinctes et afin d’obtenir des ressources pour faire subsister leur...
TEMPS DE LECTURE : 2 minUne vraie soupe Thaie aux crevettes
Le curry thaï se réfère à la fois aux plats de la cuisine thaïlandaise préparés avec différents types de...
Un Chili con carne bien concocté
Le chili con carne tire son nom de l’expression espagnole chile con carne qui signifie « piment avec de...
Que mange t-on au pôle nord ?
Evidemment on ne mange pas de la même façon dans ces contrées septentrionales que sous nos latitudes européennes. Question...
Laisse les Vongoles aux Linguines
Les linguines alle vongole sont un plat typique de la cuisine napolitaine, à base de pâtes et de palourdes....
Bon vin : Château Rayne Vigneau, un Sauternes entre tradition et modernité
Il faut bien l’admettre, depuis quelques années les vins de Sauternes ont vu leur popularité décroître avec l’évolution des...
