Spiritourisme aux îles de Guadeloupe : Le Cediv l’a testé pour vous

10 juin 2024 Rédaction Aucun commentaire Distribution Adriana Minchella, Cediv, Guadeloupe, Papa Rouyo, spiritourisme 4115 vues

Dans le cadre de sa dernière convention nationale, qui s’est achevé hier dimanche, le Cediv (Cercle des Indépendants du Voyage) a pu faire découvrir à ses 180 congressistes la richesse de l’offre des îles de Guadeloupe en matière de Spiritourisme.

Contraction des mots spiritueux et tourisme, le spiritourisme est une forme de tourisme de découverte économique développé autour de la filière des boissons spiritueuses (c’est à dire les boissons à base d’alcool de distillation, en opposition aux boissons fermentées, comme le vin, la bière, le cidre, etc.).

Le Cediv toujours en première ligne

« Si le terme est plutôt récent, du moins dans sa visibilité grand public, l’activité touristique liée au spiritueux est en revanche une activité ancienne et très importante » rappelle Adriana Minchella, la présidente du Cediv qui n’était pas peu fière de faire découvrir aux professionnels du voyage présents, ce lieu et cette ambiance extraordinaire où les participants ont pu découvrir en détail chez Papa Rouyo, les procédés de fabrication du rhum et de ses dérivés avec, cerise sur le gâteau, une dégustation largement appréciée par tous des rhums Le Rejeton (rhum blanc) et Sanblaj (ESB), ce dernier ayant été primé médaille d’or lors du concours Spirits Sélection en 2022 et World Rum Award en 2024 (médaille de bronze).

Chez Papa Rouyo depuis 2021

La distillerie a été créée par des planteurs en l’hommage à un planteur, Charles Albert Ruscade, dit « Papa Rouyo ».

Ainsi pour la première fois, naît une distillerie « noire », fondée par des hommes tenaces qui ont décidé d’aller au-delà des plantations de canne à sucre auxquelles ils se sont toujours consacrés : symbole du colonialisme, de l’esclavage mais aussi de la renaissance.

Et au cœur de la philosophie de la distillerie se trouve la valorisation du terroir, de la canne à sucre et des hommes qui la sublime de façon traditionnelle : les Maitres-Canniers.

Un congrès Cediv qui restera longtemps dans les mémoires

Ce Convenc’tour du réseau Cediv aux îles de Guadeloupe, a été un indéniable succès. Succès évident grâce à la qualité des intervenants, au choix du lieu (l’impeccable Club Med La Caravelle à Sainte Anne), à l’implication des participants et à l’ambiance familiale, extraordinaire, pendant ces quatre journées.

La présidente Adriana Minchella avec son conseil d’administration, avait bien fait les choses et distillé avec précaution les ingrédients indispensables à la réussite d’un congrès : bienveillance, échanges constructifs et perceptives d’avenir réalistes, à moyen et à long terme.