Aéroports de Paris étoffe son offre « gastronomie » à l’aéroport Paris-Charles de Gaulle.
Gilles Epié, le plus jeune chef étoilé de France (à 22 ans), aujourd’hui à la tête du restaurant Citrus Etoile à Paris, ouvre dans la zone publique du terminal 2A, une brasserie haut de gamme : le Frenchy’s Bistro.
» Nous sommes fiers d’accueillir Gilles Epié à l’aéroport Paris-Charles de Gaulle. Sa cuisine, qui allie modernité et légèreté va ravir nos passagers. Cet événement s’intègre dans notre projet de modernisation et de rénovation de nos bars et restaurants sur les aéroports parisiens. Nous prévoyons que 50 points de vente auront été ouverts ou rénovés entre fin 2010 et 2013« , souligne Augustin de Romanet, Président-directeur général d’Aéroports de Paris.